大大小小光滑的石头，乍一看，以为是哪条小河里刚捞起来的，但实情却让人汗毛直竖：它们都是从一个病人的肾脏里取出来的，足足有420颗。看到这里小编整个人都不好了！是什么让这位浙江金华男子的肾脏内，长出如此多石头？元凶竟是豆腐！
2个医生夹了45分钟
手脚都麻了
取出肾结石的病人，就是55岁的何先生，浙江人。最近2年，老何总觉得左腰很酸，一开始，他以为是年纪大了，身体在走下坡路，可这两个月，腰越来越痛，稍微干点活就很吃力。
5月底，老何跑到医院去做检查。CT结果显示，他的左肾里，竟然密密麻麻地布满了许多石头，几乎把整个肾都给塞满了。
老何的这次手术共取出420颗结石，2个医生夹了45分钟手脚都麻了。
吃豆腐不喝水
尿中晶体引发结石
为什么老何肾里有这么多结石呢？
“你是不是比较喜欢吃豆制品？”医生问。
老何连连点头。老何超级爱吃豆腐，特别是石膏豆腐，几乎每天都要吃。
“你是不是不爱喝水？”医生又问。
老何又连连点头。
肾结石的几大诱因，老何都沾上了。
医生说，豆制品，特别是石膏豆腐，里面含有很多钙质，多吃容易引起结石；再加上不爱喝水，更不能促使钙质从体内排出。
肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，多见于30~60岁人群，且男性发病率高于女性，近年来发病率有上升的趋势。为什么会患肾结石呢？研究显示，除了泌尿系统感染、梗阻、自身代谢性疾病及遗传因素外，肾结石的发病与不合理饮食关系密切！
预防肾结石要做到5点
①改变单一的饮食方式，注意饮食搭配，进食适量。吃晚餐不要太晚，也不要太饱。
②保证每日至少摄入2500毫升水，晚间也要饮一定量的水，有利于防止肾结石的形成。
③改变不良的生活方式，保持有规律的生活。不要憋尿，远离烟酒。
④治疗相关疾病。
⑤保持良好心情，积极参加有氧运动，让机体充满活力。
对结石患者而言，多喝水并不一定奏效
肾结石患者都要多喝水吗？答案并非肯定。多喝水，几乎是每个肾结石患者都知道的。可是肾结石患者饮水有讲究，可不是人人都知道的。广州市人民医院泌尿外科主任谢群提醒，喝水助排肾结石的方法并非对所有的患者都适用。肾结石患者到底该不该多饮水，应视结石的大小、肾脏的功能而定。
“很多人都听说过喝水排石或预防结石。”谢群说，有研究表明增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%，并且明显有助于结石的排出，但这只针对结石较小的患者可行，当结石直径超过0.8厘米后就会对泌尿系统造成较大的阻力，甚至引起肾积水，因此千万不能盲目多喝水。
“我们建议这样的患者应及早手术取石或体外碎石等治疗。”谢群表示，如何喝水防结石也有一定的讲究。比如每天建议2000～3000毫升的水量，但要分多次喝，不要当成任务两三次就喝完，这样不但效果不好，某些肾功能受损的患者还可能会出现“水中毒”(细胞内水含量过多引起细胞功能紊乱，同时引起体内电解质紊乱)。建议每次以250毫升为宜，间隔时间起码半个小时。