我们的血管就像自来水管一样，年龄越大，血管内沉积的垃圾也就越多。这些垃圾会积累而成斑块，不及时清理，斑块会越来越大，血管一天比一天窄，最终会把血管堵死了！
血管被堵的过程
其中，我们身上却有一处血管最容易堵，堵了之后最危险，很多人因此失明了、不能说话了、半身不遂了、甚至瘫痪了才发现，这个血管就是——颈动脉！
年龄越大，血管越窄，杂质越多
为什么颈动脉最容易堵？
要想知道为什么颈动脉最容易堵？首先你得知道颈动脉是哪里！
在我们的脖子前方，气管两侧，各有一条小拇指粗细的动脉血管，它是血液从心脏流向头脑部的主干河流，这就是颈动脉。如果你用手在下颌角往下触探，就能摸到这两根动脉随心脏的搏动而跳动。
颈动脉一旦被堵，大脑就会严重缺血，8分钟大脑就会被损伤，出现失明、失语、半身不遂……这就是我们常说的“脑梗”、“脑中风”！如果时间再长一些，甚至会出现脑死亡。
颈动脉最容易堵的三个原因
① 独特的Y字型结构：靠近头颈部会有一个“Y型”的分叉，这里很容易出现颈动脉腔狭窄，甚至完全堵塞！
② 颈动脉比较狭窄：相较于其他主动脉，颈动脉较窄，血液有杂质、斑块时更容易堵。
③ 颈动脉粥样硬化：颈动脉粥样硬化是动脉管壁上沉积了一层像腊样的脂类，使颈动脉弹性减低、管腔变窄的病变。
统计资料显示，约2/3的脑梗塞与颈动脉有关。颈动脉的重要性不言而喻，直接连通大脑，一旦被堵后果不堪设想！
所以说，在现实生活中我们要经常利用食物来清理血管垃圾。那么这个过程究竟如何来实现呢？请试试下面的食疗方吧。
材料：一个半柠檬、二大块姜、三头蒜、一小瓶苹果醋
做法：
1，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2，将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3，温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。
将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
吃上一个月以后去医院做次检查，会发现血管干干净净，堵塞的地方已经全通了。