酒，永远都是一个说不完的话题，在我们的生活中，每一天都有它的身影。有朋自远方来需要酒，生意开张需要酒，结婚大喜需要酒，孩子满月需要酒，高兴时需要喝酒庆祝，心烦时需要借酒浇愁……喝酒会让我们和平时变得不一样，如果你不喝酒，你就会少拥有一个世界。
欢聚时，我们畅饮美酒，正所谓酒逢知己千杯少。美酒虽美，但酒精伤人，很多人都会在酒桌上醉倒，喝茶解酒是醒酒的好方法。今天，小编就给大家介绍一款解酒护肝的茶——千杯不醉茶。这款茶，喝酒前饮用能预防醉酒，喝酒后饮用可以解酒毒。当然，这并不意味着可以无节制的喝酒，而是用它来减轻酒精对身体造成的伤害。
原料：
枳椇子12g、葛花15g、山楂16g、陈皮6g
【枳椇子】
有的地方叫拐枣，呈扁平圆形，背面稍隆起，直径3~5毫米，厚约2毫米。含有大量的， 二氢杨梅素 ，葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
【葛花】
葛花在《神农本草经》、《本草纲目》、《医药大全》等记载有解酒醒脾的功效，还具有清热、解毒、益肝、养颜、益肾、降三高的效用，中医领域民间就有“千杯不醉葛藤花”之说。
【山楂】
山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀，强心之功效。
【陈皮】
由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成。所谓陈皮，就是年头越长越好。外表橙红色或者红棕色，入口有清爽橘香，回味微苦。
制作方法：
1、枳椇子切碎，陈皮切成丝，然后将枳椇子、葛花、山楂、陈皮一同装入茶包袋里（建议每回多做一些备用）；
2、取一袋放入杯子中，用沸水冲泡，焖3~5分钟即可饮用。
保健功效：
长期喝酒的人，平时就可以喝这款茶，既可以减轻酒精蓄积引起的脑损伤，还能预防饮酒过度导致的脂肪肝。