一个习惯毁了一整个县城的人

发布时间:2016-10-17 2103人阅读

老家有一个患者,他的经历让我印象深刻。有一天,我接到家里电话,说本村的一个爷爷(辈分长)病了,想来北京看病。我说那就来吧,到了告诉我。后来就来了,一家人来好几个。他的问题就是吃饭的时候老噎着,在当地没查出问题。两个不良生活习惯,这个县成为癌症高发区!

来北京后我按照惯例,给他们找地方住,请吃一顿饭,然后安排好床位,聊了会天。他有俩儿子,都在南方打工,没有来。我建议他让儿子坐飞机赶快来,不然检查啥的谁陪着呢?他的问题比较明确,就是食管癌。关键点是看有没有转移。我去看望他的时候,主治医师说核磁提示肺部有小结节,怕是转移灶。刚好赶到周末,我要到外地一趟,准备下周一带他去肿瘤医院。周一打电话一问,走了。说在北京花钱太快,听老家人说有个地方治疗的不错。两个不良生活习惯,这个县成为癌症高发区!

再后来我回家见到他,已经瘦骨嶙峋。再次听到他的消息,已经是在另外一个世界了。当时总觉得他儿子不孝,怕花钱,后来一想农村人也没办法,他们确实没钱,在北京也没医保很难承担得起。两个不良生活习惯,这个县成为癌症高发区!

老家有个县,的确是食道癌高发区。从建国初期,就已经形成规模。记得那时候没人愿意嫁到那个县,因为很多壮劳力都发病了。在那里有很多可怕的传说,什么十个男的九个噎,也就是说十个男人九个有食管癌的。后来国家重视,就去调查。发现那里的人很穷,生活方式很不健康。造成食管癌的原因,一个是那边人喜欢吃腌制的咸菜;其次就是吃饭特别快,热的食物一下子吃完。两个不良生活习惯,这个县成为癌症高发区!

吃腌制蔬菜,这很多地方都有。但问题是,那边人由于穷,基本上半年时间就在吃,平常很少吃到新鲜蔬菜。加上用的盐不好,腌制的方法有问题,以及那边的水质等情况,研究发现他们吃的盐菜有很多亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种很明确的致癌物质,长期大量食用很容易致癌。这是生活方式不规律的一个点。

第二个就是吃饭的习惯问题。那里人吃饭比较快,老家人喜欢吃热的食物,往往都是从锅里弄出来就吃。长时间这种热度,会造成食管黏膜的损伤,加上不注意很容易出现食管炎。食管部位的炎症,加上饮食的问题,基本上就是造成食管癌高发的原因。

后来国家进行健康教育,加上人们生活的不断改善和提升,那里人的食管癌发病率降低了很多。我的建议我的建议是,吃饭时做到细嚼慢咽,少吃腌制食品。