不可过量食用的蔬菜有什么

蔬菜水果是日常生活不能缺乏的，人体的营养大多数是来源于饮食搭配的，大家在吃各种蔬菜时一定要注意健康，我们都了解一些食材全是具备多面性的，在给大家产生营养成分和益处的另外也会伤害着身体的身心健康。那麼不能过多服用的蔬菜有什么呢？

每一种蔬菜水果都具备它本身的特性，给大家补充的营养元素也是不一样的，因而在饮食搭配上還是需要加多留意的，适当的服用才会让它的作用充分发挥到较大，大家也就不容易遭受损害了。

1、不容易消化吸收

膳食纤维成分高的蔬菜水果，如莴笋、春笋等，很多进餐后难以消化吸收，消化道疾病病人不适合多食。膳食纤维还非常容易使肝硬化病人导致胃出血或食道静脉曲张流血等，加剧病况。

2、影响钙、锌消化吸收

怀孕的女性和生长发育青春期发育的少年儿童、青少年儿童，很多摄取蔬菜水果会阻拦身体钙、锌消化吸收，影响小孩大脑发育和骨骼生长发育。

3、一些蔬菜水果含较多的草酸易产生结石

西兰花、莴笋、西红柿等带有较多的草酸，与别的食材中的钙融合，非常容易产生草酸钙结石，它是许多 喜爱素食的女士易患结石病的原因之一。

4、易加剧结石病况

绝大多数蔬菜水果是偏碱食品，针对已身患碳酸钙结石的患者，平时吃很多碱性食品可使结石增加，且不容易排出来身体之外。 

温馨提醒：上边详细介绍到的这种食材全是需要大伙儿加多留意的，如今很多人都是有挑食的习惯性，喜欢吃什么就光吃啥，不喜欢吃的就一点都不要吃，那样就非常容易造成营养成分不平衡，当然会对人体导致影响，因而還是需要平衡膳食的。