健脾开胃的红烧鸡块怎么做?
红烧鸡块具备健脾养胃功效,因此很多人都喜欢吃,但是大多数喜欢吃的人都讨厌做;从表层看来,红烧鸡块作法非常复杂,可是真实会做的人也不那么感觉;要想随时随地吃到红烧鸡块,网编建议大伙儿自身可以学好,下边便是清炖鸡块的做法详细介绍,还不容易做的盆友赶快看来一下吧。
红烧鸡块的原材料:
主要材料:鸡脯肉500克
调味品:生抽50克,白糖60克,盐5克,黄豆酱10克,小葱10克,姜10克,米酒10克,五香粉1克,食用油50克
清炖鸡块的做法:
1.将黑椒鸡块清洗沥干水份,倒入盆内加葱、姜、米酒、五香粉、黄豆酱和盐等翻拌,腌30分钟,捞起来沥干,逐块放入六成热的锅中中,炸至呈深咖啡色捞起来。
2.炒菜锅容易上火放进少量油,烧开后倒进糖、生抽、盐、米酒、葱、姜和适度的水,煮沸后去掉白沫子,放入炸好的黑椒鸡块,汤开后,用文火焖至酥,将黑椒鸡块捞起来摆盘,将原汤再次熬至汁发黏时,淋在黑椒鸡块上,就可以摆盘服用。
温馨提醒:清炖鸡块的做法其实不是很难,不试着的人始终不清楚,因此期待喜爱特色美食的盆友,不必光吃不做哦!自然烧菜全过程中也有很多快乐等候大伙儿享有哦!
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