冬季增加食欲 鸡脚苦瓜瘦肉汤

原材料:

调味品：盐适量 茄子1根 姜2片 鸡爪6只 猪瘦肉200克

作法:

1、鸡爪清洗，斩去趾尖，放进开水中焯去鲜血和臭味，捞出控干水预留。
2、茄子清洗去首尾，割开去籽，刮掉白瓢，切割成块状；猪瘦肉清洗，切割成一小块。
3、取一瓦锅，引入适当冷水，放进茄子、鸡爪、猪瘦肉和生姜片，盖上火灾烧开，改文火煲2钟头，放盐调料就可以。

作用：

清目祛毒、有利排尿散血、解劳净心、养血补肾壮阳、护肤除皱。

在你没胃口的情况下，何不为自己做一碗鸡爪茄子瘦肉汤，保你胃口大好。