羊肉萝卜汤制作方法

羊肉萝卜汤口感咸香，而羊肉和萝卜又使秋冬季食补上品。如今就教你羊肉萝卜汤制做。

制做原材料：

主要材料：牛肉(瘦)400克,萝卜300克

辅材：香莱10克

调味品：生抽2克,米酒6克,盐3克,食用油15克,小葱10克

做法：

1. 牛肉清洗切成片，用生抽、绍兴酒渗入味。

2. 箩卜清洗削皮切成片，香莱剁碎。

3. 用食油将葱、羊肉炒一下，添加适量冷水，加箩卜，低火40分钟，下香莱调料。

小帖士-健康提示：

此汤具备健脾开胃健脾的作用。

小帖士-食物相克：

萝卜：萝卜忌山参、高丽参同食。

香莱：服食补品和中药白术、丹皮时，不适合服食香莱，以防减少补品的功效。

饮食搭配时，留意食品配搭，不必将二种相冲食品误吞。