开胃食物_青鸭羹的做法

主要材料：

青头鸭1只，苹果1只，红小豆250克，食用盐、葱各适当。

制做：

将青头鸭屠宰褪毛及肠杂。再将红小豆淘清洗，与苹果一齐装进鸭腹腔。放进石锅内，放水适当，文火炖至鹅肉熟烂时，加葱适当，盐少量即成。每一次空腹服肉喝粥，也可以佐餐服用。

作用：

健脾养胃，有利排尿消肿。

生产留意疫苗不适合与黑木耳、胡桃、水豆豉同食。