改善孕妇胃口食谱 莴笋炒虾仁
窝笋带有多种营养元素和矿物,具备调整中枢神经系统作用的功效,其所带有机化含物中含有身体可消化吸收的含铁,对有缺铁性贫血患者十分有益,窝笋带有很多绿色植物甲基纤维素,能推动肠腔肠蠕动;虾的催乳功效较强。
莴笋炒虾仁
用材:
青笋1根、明虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红指天椒 1个、米酒1饭勺、吉士粉1茶勺、油、盐、鸡精各适当
作法:
1、明虾去壳去首尾去除虾线剥出鲜鲜虾,用米酒、盐、吉士粉腌一会儿。
2、坐锅,下鲜虾滑炒(鲜虾在锅中一掉色,立刻熄火,确保鲜虾细嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜进行爆香,后放青笋丁煸炒一下。
4、然后下青红椒炒匀,待锅中青笋丁害怕墨绿色,加盐鸡精调料熄火。
5、最终放鲜虾,借助锅中温存把二者味儿融合起來。
小提示:
1、窝笋味儿清爽且有点苦涩味,可刺激性胃蛋白酶代谢,提高胃口。
2、窝笋钾成分大大的高过钠成分,有益于身体的水电解质平衡,推动小便和奶水的代谢。
3、虾营养丰富,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍。
窝笋含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。二者合一,更能让准妈妈补充各种各样营养成分,人体更健壮。
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