秋季常食养生三宝--核桃、栗子和榛子

核桃仁、板栗和榛子仁是大家较为偏爱的平时小零食，可谓是老少咸宜。自然这几类食材除开能够立即去壳服用外，实际上还能够制成各种各样的菜式品味服用。核桃仁、板栗和榛子仁这三者也被中医大师称之为健康养生三宝。下边我们就一起来瞧瞧吧!

核桃仁：核桃肉是中药方剂的关键辅材，有补肾填精、止咳润肺、止咳化痰清咽、疏肝理气补血补气等作用。对肾虚、尿频尿急、咳嗽等症有非常好的功效。嚼些核桃肉，还可消除疲劳和工作压力。

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核桃粥：沸水侵泡核桃肉后

切割成碎粉。将梗米、姜片、核桃肉，放水两海碗，烧至米烂汤稠，放少量盐就可以。可益脑益肾。

板栗：板栗味甘、温性，有补肾壮阳壮腰、健脾和胃、活血化瘀活血的作用。适用肾虚、腰酸腿软乏力、骨筋疼痛、小便带血、便血等症。唐朝药王孙思邈称板栗为“肾之果也，肾病宜食之”。明朝李时诊称板栗有散寒、治腹泻之功。

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板栗炖母鸡：栗子去机壳;葱、姜清洗，姜拍破，葱系结;鸡去内脏器官，清洗切片。将锅置火上，加冷水，放进鸡烧滚，撇净白沫子，加绍兴酒、生姜、葱结、栗子，炖至栗子、鸡脯肉烂熟，加食盐调料。具备滋补血气、健壮人体、益脑益智类功效。

榛子仁：榛子仁性温，味甘。有调中、健脾开胃、滋润血气、明目地功效。适用胃口不太好、困乏、型体削瘦、病后气血虚、视力模糊模糊不清等症。因为榛子仁带有身体不可以本身生成的不饱和脂肪，可推动胆固醇的新陈代谢，清理血管垃圾，进而预防高血压、动脉硬化等心脑血管病症。

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榛子仁淮山药饮：榛子仁60克，淮山药50克，党参12克，茯苓10克。榛子仁去皮壳清洗;淮山药清洗切一小块;党参、茯苓以水500克，慢火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子仁肉、淮山药块，文火熬熟。具备健脾胃益胃、增强体质的作用，针对病后气血虚、食滞疲倦者有优良滋补功效。

权威专家强调，秋天养生健康保健的重要之一便是提高身体的抵抗能力，提高身体的抵抗能力最好是的方式之一便是饮食搭配。核桃仁、板栗和榛子仁便是一个非常好的挑选。您何不试一试。健脾胃益胃您能够服用榛子仁;滋补血气您能够服用板栗;腰酸腿软乏力者可食核桃仁。

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