冬季必不可少的五指毛桃煲乌骨鸡汤
霜降一过,气温会愈发严寒,这时候大部分人的防寒保暖方式,全是多添衣服、开暖气片这些,但大伙儿有没有想过,从本身人体刚开始调养,今日就给大伙儿详细介绍一道,冬天不可或缺的五指毛桃煲乌骨鸡汤。
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原材料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、伏苓25克、姜三片、小枣3颗、盐适量。
作法:
1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、伏苓等洗干净放进汤煲中;
2.猪脊骨在开水中煮一下“焯水”,放进汤煲中;
3.切三片姜放进汤煲中,倒进10碗冷水,用猛蜡烛水烧开后,改成慢火煲两个小时; 4.汤上桌上下适当的盐调料。
作用:伏苓有健脾、去湿气的作用,温氏乌骨鸡带有色素、B族维生素、18种碳水化合物和18种营养元素,并且脂肪率很低,这道汤能健脾养胃、利水肿、补气血健康养生。
温馨提醒:冬天不可或缺的五指毛桃煲乌骨鸡汤,不但可以滋补养生暖身,味儿还十分美味,是家居挑选的最好滋补汤。
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