适合老年人食用的两道家庭药膳
老人是家中的精神支柱,是家中的重点保护目标。因为老人身体机能慢慢衰落,更非常容易被各种各样病症所困惑。在科学研究、有效健身运动的另外,做几个合适老人的家中养生药膳,调养五脏六腑、补肾填精、养血安神助眠,能大大的提高老人的人体身体素质。
一提及养生药膳,大伙儿感觉制做起來一定十分不便,实际上它是大部分人都存有的错误观念。下边,我们就给大伙儿强烈推荐两条原材料简易、制做便捷,而且作用明显的养生药膳,这两条养生药膳特别适合老人服用。
益脾清蒸山药
主要材料:鲜淮山药500克,枸杞10克,红枣5个。
辅材:猪板油、桂花酱、白砂糖各适当。
制作方法:1.淮山药清洗,削皮,切割成6公分长段,用热水烫一下。2.大枣清洗,削皮。3.碗内抹上动物油,摆上淮山药段,撒上白砂糖100克,周边放上大枣,上蒸屉煮熟,取下扣盘里。4.锅内放冷水,加白砂糖适当煮沸,去掉白沫子,加桂花酱,炒糖色,浇在盘里淮山药上既成。
作用及常见问题:1.能调节肠胃、降血脂、降胆固醇、降甘油三酯、调整机体免疫功能、延缓衰老。2.适用脾胃虚寒之食滞怠倦、大便糖稀久泻、肺肾虚之频繁遗精尿频尿急、咳嗽痰多久喘、解渴等。3.凡内有食滞者谨慎使用4..此养生药膳含糖份较高,糖尿病患者不宜。
补肾壮阳枸杞羊肾粥
主要材料:枸杞30克,羊肾300克,麦仁100克,麦木薯淀粉150克。
辅材:葱段、生姜、醋、香莱、盐各适当,冷水2000ml。
制作方法:1.枸杞清洗,麦仁清洗干净。2.同放陶器中,加葱段、生姜、冷水,旺火烤开,改文火熬30分钟。3.羊肾清洗,绞碎,放进陶器中,改灶火,煮沸后先后添加木薯淀粉、醋、食盐,烧滚后装碗,加香莱即成。
作用及常见问题:1.能提高性功能、降血脂、护肝、止咳化痰、改善视力、缓解疲劳。2.适用肝肾亏虚、阳痿遗精、腰酸腿软、病久气血虚、气虚困乏、耳鸣头晕,视物模糊、肺虚咳嗽等。3.凡出虚汗、颧红、盗汗、手足心热、削瘦、失眠、心烦气躁的阴虚火旺者谨慎使用。
温馨提醒:尽管这两条养生药膳成效显著,但也是有其常见问题,大伙儿一定要掌握。养生药膳是养生食疗的一种,在服用养生药膳时,何不配搭些有效的健身运动,能做到事倍功半的实际效果。