菌藻类蔬菜让孩子更聪明

蔬菜水果是我们日常生活不能缺乏的食材。俗话说得好，人是铁饭是钢，而蔬菜水果恰便是“食”中的关键。那么你了解菌藻类植物蔬菜水果针对小孩的必要性吗?讨论一下网编的详细介绍。

蔬菜水果品种齐全，一般可分成：叶菜(如蔬菜、西兰花等)，根茎类(如黄豆、荷兰豆等)，瓜果蔬菜类(如东瓜、西红柿等)，菌藻类植物(如蘑茹、海带丝等)。蔬菜水果类型不一样，含有的营养元素也有一定的差别。如在青菜中，维他命C的成分比较丰富多彩，而瓜类蔬菜胡箩卜素的成分较多，而菌藻类植物蔬菜水果中常含的维生素b2和碳酸盐(如碘、镁等)则要比其他蔬菜水果多，因此吃蔬菜还要种类平衡。

有些人对7岁前学龄前儿童进餐蔬菜水果的状况作了调研，发觉一般摄取叶菜类菜的蔬菜水果较多，而菌藻类植物的摄取量较少。父母一般觉得菌藻类植物相对性于叶菜类蔬菜水果，价钱偏贵，并且烹饪比较不便，要切细捣烂才适合儿童服用。但菌藻类植物的蔬菜水果带有丰富多彩的碳水化合物、维生素b2、钙、碘、镁等营养元素，对已经发肓中的小孩十分有利。

不难看出，平常父母在让小孩多吃瓜果蔬菜的另外，也别忘了给他多补充些例如蘑茹、海带丝、海菜、海蛰等菌藻类植物的食品，让小孩菜谱营养成分更平衡。

菌藻类植物蔬菜水果在蔬菜水果中也是一个好人物角色。那菌藻类植物食品之后要还记得多给孩子吃呀。