进补新理念 微凉食物能御寒

数九寒天已降到，火锅店早已财源广进，有时乃至排着了很长的队伍，健康养生注重食补有道，营养均衡，除开食软食或性热的食材外，适度吃些性冷食材和凉拌菜，不仅对人体没害，反倒有利。

健康教育知识科室主任医详细介绍，冬季外部气侯虽冷，但大家穿得厚，住得暖，活动降低，可导致身体积热不可以适度释放，再加很多人的冬季饮食搭配所含发热量较高，非常容易造成胃肺火盛，乃至从而造成呼吸道或肠胃疾病。

民俗有“冬吃萝卜夏吃姜”的叫法，因而要想清除冬季的“容易上火”状况，胃肠身心健康者何不适度地吃些性冷食材和凉拌菜，喝些凉白开水。

据统计，冬季适度吃点凉拌菜还有益于减肥瘦身。因为天气冷大家喜欢吃植物油脂多、高热量食物的食品，加上户外活动游戏降低，因而易长胖。除开留意锻炼身体外，适度吃些凉拌菜，能“驱使”人体自身供暖，多耗费一些人体脂肪。

冬季如能常常食用凉白开水，则有预防流感、扁桃体炎之作用。尤其是早晨起床喝一杯凉白开水，能使肝脏祛毒工作能力和肾脏功能排洗工作能力提高，推动基础代谢，加强免疫作用，有利于减少血压，防止心肌梗死。

相关权威专家还表明，微冷的食材会加快人体一部分原素的新陈代谢工作能力，因而冬季假如想根据食材来食补防寒保暖保暖，可以吃些些含有维他命的新鲜水果和新鲜水果也有利于“耐寒”。