老人饮食需注意这些方面

老年人养生饮食是全部儿女的烦扰之处，怎能让爸爸妈妈吃得身心健康，您就需要留意以下内容了！

１.饭食要香。老人味蕾、胃口较弱，为老人煮饭要留意色、香、味。
２.品质好些。老人身体需要较多的蛋白来赔偿组织蛋白质的耗费。因此 要多吃些鸡脯肉、鱼类、猪瘦肉及其豆类食品产品等。
３.总数适度。太过饱食对身心健康危害，老人每顿饭应以八九分饱为宜，尤其是晚饭。
４.蔬菜水果要多。新鲜水果不但带有丰富多彩的维他命C和矿物，也有较多的甲基纤维素，对维护心脑血管病和抗癌防便秘有关键功效。老人每日的蔬菜水果摄取量应不少于250克。
５.食材要杂。蛋白、人体脂肪、糖、维他命、矿物和水为身体所必不可少的六大营养素，这种营养元素普遍存有于各种各样食材中，为均衡营养成分，各种各样食材必须吃一点。
６.菜式要淡。老人因舌上味觉委缩，味蕾差，因此大多数口重，给心脏、肾脏功能提升压力，造成血压提高。老人一般每日吃盐以6克为宜。
７.饭食要烂。老人牙经常出现松脱和掉下来，咬合肌肉无力，消化酶和胃蛋白酶代谢降低，肠胃消化吸收作用减少。因而，饭食要做得软一些，烂一些，以利于消化吸收。
８.新鲜水果要吃。众多水果带有丰富多彩的水溶维他命和金属材料营养元素，针对保持血液的ph酸碱度均衡有非常大的功效。
９.饮食搭配要温。老人对严寒的抵抗力差，因此 饭食要湿热。
１０.吃时要慢。一些老人习惯吃快食，长此以往对身心健康不好。吃得慢一点也非常容易造成饱腹感，避免进餐过多。