根据体质为老年人挑选水果

一般来讲进到老年人的人生理学上面主要表现出基础代谢变缓、免疫力下降、生理学功能降低等特点。秀发、眼眉、胡子越来越斑白也是老人最显著的特点之一。老人因为人体内脏衰退，造成各生理作用变弱。如消化吸收能力较差、肠蠕动减慢、胃黏膜委缩、胃液过多等，也常伴随各种各样病症产生。因而一次不适合进餐很多的新鲜水果，可选用“少吃多餐”的食用方法。

经常胃酸的，不适合吃李子果、山楂果、青柠檬等含柠檬酸较多的新鲜水果。

常常便秘的，可多吃些水蜜桃、香蕉苹果、橘子等，因这种新鲜水果有缓下功效。柿子饼含很多柿胶，吃多了可加剧便秘。

经常腹泻的，不必多吃上边提及的有缓下功效的新鲜水果。可适度吃些苹果，由于苹果有收敛性和固涩的功效。

有心脏病及水肿的，不适合吃水分含量较多的甜瓜、椰子鞋等新鲜水果，以防提升心脏的压力及其加剧水肿。

身患糖尿病的，不仅要少吃甜，另外还要少吃糖份较多的梨。

老人而言，因为内脏器官生理作用变弱，如消化吸收(消化吸收食品)能力较差、胃肠蠕动减慢、胃液代谢不够、小便量少等，假如进餐新鲜水果时不注重方式 ，便会造成不适感，乃至引起各种各样病症。