农家四小蒸

农家饭质朴，制做起來也不会太难，原材料新鮮，合适大家口感，吃起來别有一番返朴归真的觉得。今日，网编给大伙儿强烈推荐农家院四小蒸的作法。

1.蒸米水豆腐：米豆腐切割成四方小傅。添加适量剁椒酱、鸡精、食用油、生抽酱油，翻拌，盛进小钵。灶火蒸20分钟，撒葱段起锅。

2.蒸腊鸡：腊鸡剁碎四方小傅，冷水侵泡2钟头去盐。入锅中炸至脆香时，捞起来。干红葡萄酒朝天椒段、蒜泥、生姜沫进行爆香，与腊鸡翻拌盛进小钵。再加辣椒油，鸡精、米酒。灶火蒸1.5钟头，撒葱段起锅。

3.蒸四季豆：四季豆切条形。放盐、鸡精少量，食用油，生抽酱油适当，蒜泥翻拌，盛进小钵。灶火蒸20分钟，撒葱段起锅。

4.蒸猪排骨：猪小排剁碎一小块。加老干妈辣酱、红小米辣、鸡精、米酒、食用油，翻拌，盛进小钵。灶火蒸1钟头，撒葱段起锅。

依照上面做法大全就能做会作出合适自身口感的农家院四小蒸，喜爱质朴口感的你一定要试着着做一下。