海参云耳猪肠汤

用材：

云耳25克、海叁(已泡开的)600克、猪肠1条、姜片1片、盐少量。

作法：

猪肠除掉人体脂肪黏膜，用食用盐腌透、手洗干净，切割成段。云耳、已发海参用冷水浸湿，连在姜片洗干净，海叁切件。瓦锅内添加冷水，用猛火煲至水滚，放进原材料，改成低火煲3钟头，放盐调料，就可以食用。

作用：润肺润肠，滋养皮肤。