秋冬季节应多喝山药排骨汤

　　秋冬季时节，大家都喜欢吃点铁锅炖菜、汤类，今日网编就给大伙儿详细介绍一道美味可口的汤类，这道汤类作法比较简单，并且营养成分极其丰富多彩，特别适合秋冬季时节服用。

　　山药排骨汤的原材料：

　　主要材料：猪大骨(大排)500克

　　辅材：淮山药250克,莴笋25克

　　调味品：鸡精2克,麻椒2克,白胡椒粉2克,盐10克,小葱15克,米酒20克,姜15克

　　山药排骨汤的作法：

　　1. 将猪排骨切割成5公分的条，放进开水中汆约5分鐘，清洗，控干水份;

　　2. 芹清洗切条;

　　3. 取一炒菜锅，放进冷水、猪排骨、葱、姜、酒、莴笋，用中火烤开，变为文火炖，放进麻椒;

　　4. 将山药去皮切割成块后放进开水中汆一下，捞出;

　　5. 待排骨炖至5完善，放进淮山药炖3钟头，待猪排骨酥烂时，拣去葱、姜、莴笋，放进盐、鸡精、白胡椒粉就可以。

　　温馨提醒：山药排骨汤有很多滋养作用，合适于一切年龄段段的群体服用，特别是在合适体质虚寒的人改进身体素质服用哦。