黑木耳炒芹菜有滋补肝肾之效
今日网编给大伙儿详细介绍一道健康养生菜式,它的健康养生作用关键取决于滋补养生肾脏、降血压层面,这家常小菜特别适合阴阳两虚型的高血压病人服用,下列是具体方法详细介绍,赶快动手能力来学习培训一下吧。
黑木耳炒芹菜的原材料:
主要材料:莴笋200克
辅材:黑木耳(发制)30克,杜仲10克
调味品:姜5克,小葱10克,蒜头(白皮)15克,盐5克,食用油50克
木耳炒芹菜的做法:
1. 将杜仲风干研成细粉;
2. 木耳用冷水发秀去蒂根;
3. 莴笋清洗后切割成段;
4. 姜切一片,葱切条;
5. 蒜削皮,切一片;
6. 将炒菜锅置文火上烧开,添加素油,待油烧开至六成时,放进生姜片、葱段、大蒜进行爆香;
7. 随后放进莴笋、黑木耳、盐、杜仲粉炒至莴笋断生即成。
温馨提醒:黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此二者不适合同食。
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