白灼芥菜营养美味

　　介菜是大家日常生活常见的蔬菜食物，介菜营养成分丰富多彩，作法也十分多元化，今日给大伙儿详细介绍一种非常简单、最美味可口的作法——白灼，白灼介菜是一道简易的美味可口，下边就一起来看一下它的作法详细介绍吧。

　　白灼介菜的原材料：

　　主要材料：介菜400克，

　　调味品：食用油20克，白酱油5克，米酒10克，生姜水3克，白糖3克

　　白灼芥菜的做法：

　　1.将介菜择洗干净;

　　2.炒菜锅滴油烧开，放进介菜炒至断生，放水、米酒、生姜水煨一会儿，捞起来沥干水分，码在盘里;

　　3.生抽、糖调成味汁，浇在介菜上就可以。

　　白灼芥菜的做法尽管非常简单，但是将它保证完美也不是一件非常容易的事情，特别是在针对新手而言，多训练才算是关键所在!