冬季美食——清炖羊肉

　　滋补养生的清炖羊肉特别适合冬天服用，大伙儿了解冬天十分严寒，因而要多吃滋补养生的菜式来暖身体，而牛肉是最好不过的挑选了，那羊肉怎么做最美味、最营养成分呢?下边就一起来看一下今日给大伙儿详细介绍的美味可口!

　　清炖羊肉的原材料：

　　羊排一根，斩件，最好是吆喝肉的斩的块状一点。马铃薯2个，箩卜一条，红萝卜两根，葱根一截，酱一块，麻椒适当。

　　清炖羊肉的做法：

　　1.最好是有整颗黑胡椒粉一起炖。羊排过沸水捞入汤褒，加适当的水，添加麻椒适当(怕吃麻椒的可以用沙布包起來)，麻椒能非常好的除去牛肉的腥味儿，火灾加温。

　　2.牛肉一边炖着，一边将别的原材料解决好。葱切条，姜切块状敲碎，箩卜马铃薯等削皮再切块状。

　　3.姜最好是拍的很碎，那样生姜水能煲出去，汤消化吸收生姜水会中辣，即散寒又好味

　　4.将全部原材料都加进汤褒中，大火烧开，去泡沫塑料，转中文火渐渐地煲，最少1小时以上。

　　5.起锅后酌量放盐和黑胡椒粉就可以，也要有香莱!

　　温馨提醒：清炖羊肉做法简易、营养丰富、滋补养生作用极强，很合适今年冬天服用，建议大伙儿尽早学好一个礼拜喝上一次。