十分钟制作营养美味的菱角瘦肉汤

　　大伙儿了解，棱角带有丰富多彩的蛋白、木薯淀粉和维他命等营养元素，用它来制做瘦肉汤，不但味儿爽口，并且可其到滋补养生的功效。可是，针对大部分人而言，都不愿意在厨房里呆的长时间，不愿意将过多的時间花在一道菜上，即便这家常小菜十分诱惑。那麼，怎样用迅速的方式来制做棱角瘦肉汤?下边我们就讨论一下实际的简单做法。

　　原材料：瘦猪肉，棱角，木耳，红萝卜，姜，盐，米酒，木薯淀粉，白胡椒粉，葱末

　　大伙儿能够 看得出，原材料的提前准备并不繁杂，都不需要过多的稀缺的调味品或原材料，这种全是餐厅厨房必需的原材料，只需要购买猪瘦肉和棱角。最重要的是，这家常小菜的時间只需要10分钟，就可以既饱那般福气，又消化吸收到它的丰富多彩营养成分。

　　流程：

　　1.瘦猪肉切成片，放盐，白胡椒粉，米酒，芡粉翻拌稍腌。

　　2.黑木耳泡发后清洗撕一小块，红萝卜削皮切棱形片。

　　3.棱角削皮入沸水锅绰水后捞起来预留。

　　4.热锅上油，油烧之后生姜沫炝锅，倒进胡萝卜炒香。

　　5.添加木耳，棱角略炒，加一海碗清烧开。

　　6.倒进腌好的小肉煮至掉色后放盐，白胡椒粉调料，撒上葱末出锅就可以。

　　特别注意的是，生的棱角有股浅浅的苦涩味，绰水后口味很纯碎。嫩棱角和老棱角都能够用于熬汤。嫩的煮的時间不必长，让其维持爽脆口味。假如要让汤的口味更强，能够 再加木耳和红萝卜，营养成分既充裕又平衡，老少咸宜。

　　温馨提醒：以上早已详解了相关棱角瘦肉汤的便捷作法，平常很忙的上班族，能够 将这家常小菜的方法和精粹收揽起來，有时间的情况下能够 自身做饭，犒赏一下自身或亲人哦。10分钟能作出一道色香味俱全，又无失营养成分的菜，真的是令人钦佩!