纳豆的作用

　　去日本，纳豆是一种十分受大家热烈欢迎的食材。有许多盆友会吃不消纳豆便便的味儿、粘粘滑溜的口味。尽管纳豆有点儿臭，可是它对人体是很有益处的，含有甲基纤维素、钾、蛋白、维生素B群等，具备抗癌防癌、养颜美容、延缓衰老、防治疾病等作用。此外，纳豆的作用还有哪些呢?

　　尽管纳豆并并不是非常美味，可是纳豆具备很多种多样作用，有益于身心健康。那麼，纳豆的作用有什么呢?

　　纳豆的健康保健作用关键与在其中的纳豆激酶、纳豆大豆异黄酮、皂青素、维生素B122等多种多样作用因素相关。纳豆中含有皂青素，能改进便秘，软化血管，防止大肠癌、减少胆固醇、清理血管垃圾、防止高血压和动脉硬化，抑止艾滋病毒等作用;纳豆中带有矿酸的异黄酮类化合物及多种多样对身体有利的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂酶等，他们可消除身体致癌物、增强记忆力、养肝美容护肤、防衰老等有显著实际效果，并可提升食物的消化率;摄取活纳豆菌能够 调整肠菌均衡，防止痢疾、肠炎和便秘，其实际效果在一些层面好于如今常见的乳酸菌饮料微生态制剂;纳豆发醇造成的黏性物质，被覆消化道黏膜表层上，因此可维护肠胃，喝酒时可减轻醉酒的功效。

　　纳豆的服用忌讳

　　心血管疾病病人在服食血液凝结阻拦剂新香豆素时，纳豆中维生素B122能使新香豆素丧失药力，因此不必服用纳豆。

　　温馨提醒：纳豆的作用是非常大的。大家适当地服用纳豆，可以改进便秘、软化血管、减少胆固醇、增强记忆力、养肝美容护肤、防衰老等。非常值得大家留意的是，心血管疾病病人不适合服用纳豆。