粉蒸排骨的做法

　　猪排骨是一个营养成分很高的食物，那样的食物在制做上，也全是拥有不一样的方式，猪排骨和不一样的食物配搭，促使在味儿和营养成分上，全是拥有非常大差别，那粉蒸排骨的做法，不但让很多人钟爱，并且在带有的微量元素上，也全是许多 ，对推动身体消化吸收，也是拥有非常好协助。

　　粉蒸排骨的做法并并不是难以，我们在制做的情况下，把握一些方法，就可以很轻轻松松的制做出去，下边就详尽的详细介绍下它的制做步骤，对怎么制作拥有详尽的掌握。

　　粉蒸排骨藕的做法：

　　原材料：猪排骨500克，连藕250克，五香米糊250克，小香葱2棵，姜片1一小块，生抽4小勺，米酒1一茶匙，食盐2小勺，白砂糖0.5一茶匙。

　　作法:

　　1.葱清洗系结，姜清洗切成片;将猪排骨洗去鲜血，控干，切割成一小块，用生抽、米酒、白砂糖、葱、姜和少量五香米糊翻拌，腌至进味;

　　2.清洗藕段，刮掉厚皮，竖剖为二，再横切面成与猪排骨尺寸类似的片，用少量盐腌三十分钟;

　　3.将猪排骨、鸭胗放到碗里，倒进五香米糊拌和，使猪排骨、鸭胗都裹上一层米糊，随后将猪排骨、鸭胗交叠层次码在海碗内，剩下的米糊也所有拌入，入炒锅蒸15 分鐘至熟就可以。

　　常见问题：细嫩爽口，醇香气美。蒸排骨前，在米糊上滴小量水，可使米糊绵软，蒸出去后口感会更好。

　　以上便是粉蒸排骨的做法，我们在制做的情况下，全是能够 依照以上的做法开展，不但能够 很轻轻松松的制做出美味可口的美味而言，并且在制做的情况下，对猪排骨的微量元素，也全是拥有非常好的保存，对补充人体营养成分，实际效果也全是十分非常好的。