五香荷叶蛋

　　近些年五香菏叶蛋也变成了极为时兴的，而五香菏叶蛋是归属于江浙菜系列产品的。它主要是根据生鸡蛋，荷叶茶等做成作而成的。生鸡蛋是我们日常生活之中最具备营养成分的一种食材，在生鸡蛋含有着很多的维他命及其丰富多彩的蛋白。而生鸡蛋中的蛋白质含量是非常的高的。所以说五香菏叶蛋的营养成分就高些。

　　五香菏叶蛋它对身体可以具有非常大的功效，它可以推动身体的基础代谢，可以具有修补身体损伤细胞的作用等。即然是五香菏叶蛋除开有生鸡蛋，荷叶茶，还务必要有五种香辛料才能够 做成的。我们讨论一下五香菏叶蛋的做法。

　　制做原材料

　　生鸡蛋、荼叶、生抽、老冰糖、盐、姜、良姜、八角、麻椒、八角茴香、茯苓、茴香。

　　制作过程

　　1 洗干净的生鸡蛋冷水下锅，烧开后再煮7、8分鐘就可以。

　　2 煮好的生鸡蛋，把壳打出裂痕。

　　3 全部调料加到生鸡蛋里。

　　4 倒进未过生鸡蛋的冷水，中文火煮20—30分钟就可以。

　　5 煮好的生鸡蛋倒进器皿里，置放1天以上进味。

　　如今我们掌握来到五香菏叶蛋是江浙菜里最有特点的一种，也是最知名的一种。并且还掌握来到五香荷叶茶怎么制作，更知道五香菏叶蛋的作用。因此大伙儿何不能够 尝试自身做个五香菏叶蛋，看其是不是具备与众不同的口感呢?