玉米蜂蜜煎蛋怎么做好吃

苞米纯蜂蜜荷包蛋,是否听着就感觉很甜美呢?它是有非常好养颜美容作用的甜品哦!

烹调原材料(三人份):

原材料:甜玉米罐头(2杯)、小麦面粉(2杯)、玉米面粉(1杯)、蛋清(1只)

调味品:油(1碗)、白砂糖(3汤勺)、纯蜂蜜(3汤勺)

专用工具:果汁机



1、将2杯甜玉米罐头和1杯冷水倒进果汁机中,搅弄成玉米汁。



2、将玉米汁倒进海碗内,添加2杯小麦面粉、1杯玉米面粉、1只蛋清和1/2杯冷水,用电动打蛋器顺一个方位搅拌匀称。



3、添加3汤勺白砂糖和3汤勺纯蜂蜜搅拌均匀,制成面浆预留。



4、烧开1碗油,插进竹筷待其四周冒细胞,舀入1炒勺面浆,以低火煎至两面呈橙黄色。



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5、烧开1碗油,插进竹筷待其四周冒细胞,舀入1炒勺面浆,以低火煎至两面呈橙黄色。



6、捞出煎熟的煎饼果子,用厨房纸吸走余油,直到将全部面浆都煎完即成。



美味可口私家菜苞米纯蜂蜜煎饼果子进行

常见问题:

1、甜玉米罐头可立即弄成汁,一般玉米弄成汁后,一定要隔渣才能用,不然吃时候起渣。

2、煎饼果子时要等到底端稍凝结,才可轻轻地挤扁再翻面,不然煎饼果子非常容易断掉。

3、煎饼果子以一次一个为宜,煎2个得话,面浆非常容易黏连一起,不易分离,样子也不好看。

4、小麦面粉要比玉米汁的分量稍多一些,不然面浆会过稀,不易煎出饼型。

苞米纯蜂蜜荷包蛋,喜爱甜品的MM学好了没有?也十分适合老年人和小孩子服用哦!

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