提高视力的食物_巴国珊瑚糕

巴蜀珊瑚丛糕的制做原材料：

主要材料：红萝卜500克,粘米粉800克

辅材：全麦面粉200克,发孝粉10克,酵母菌5克,苹果脯50克,蓝莓干50克,梅脯30克,山楂果脯30克

调味品：白糖200克

巴蜀珊瑚丛糕的特点：

颜色美观大方同，广东麻将晶莹剔透。

教您巴蜀珊瑚丛糕怎么做，怎样做巴蜀珊瑚丛糕才美味

1. 红萝卜洗将煮趴后剁碎细砂;2. 将红萝卜细砂添加大米粉、小麦面粉、干酵、白砂糖、水、发孝粉盆里和匀再倒进9寸汤盘内;3. 上边上洒锦果干上笼煮熟制冷后切割成棱形小块即成。

巴蜀珊瑚丛糕的制做秘诀：

1. 制成品出笼后，打花刀成型时，若刀一切就散开，就不易定形;

2. 关键所在放水揉面时，浆子干稀要适当，用力和面成砣状就可以了。

作用：

1. 红萝卜含多种多样相关素及其维他命C、维生素b21，维生素b22、人体脂肪油、多种多样挥发油、柠檬酸、红萝卜碱、降血脂成份等;

2. 再加大米粉、小麦面粉及果干等，营养成分较全方位;

3. 高血压病人及肝虚夜盲、视力模糊不清者尤宜服用。

小帖士-食物相克：

蓝莓干：服食安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不适合同食蓝莓干和别的含钾量高的食材，不然易造成高血钾症，出現胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

山楂果脯：山楂果忌于青柠檬、海货、牛肝、山参同食。

海货中的鱼、虾、贝壳类等都带有非常丰富的钙，假如把他们与带有鞣酸的水果如山楂果、柿子饼等同于食，非常容易使海鲜中的优质蛋白质与单宁酸融合成不容易消化的物质。这种物质刺激胃肠，便会造成身体不适感，出現恶心想吐和呕吐、头昏、腹痛、腹泻等病症。吃完海货以后，不适合立刻吃很多的山楂果，能够 间距两个小时再吃。