为什么牛奶不能放糖

我们在平常煮牛乳的情况下并不了解是先放糖還是后放糖，权威专家表明只是是先放糖還是后放糖仅仅次序问题，可是以后的結果便会大不相同了，权威专家提示煮奶前不必放糖。

若先烧开牛乳后放糖，可使牛乳美味可口，并且可详细地将营养元素保存出来;若先加糖，再煮牛奶，这时候牛乳中的碳水化合物与白砂糖中的单糖在高溫下转化成葡萄糖基氨基酸，这类物质难以被身体消化吸收，进而耗费了二者中的营养元素。

因而，煮牛奶时一定要记牢不必先加糖。

权威专家表明牛乳中带有丰富多彩的碳水化合物，在高溫标准下牛乳中的碳水化合物与糖产生葡萄糖基氨基酸，这类物质不仅不被身体消化，反倒会影响身体健康。