鸭头能吃吗

鸭头通常是可以吃的，不过应该控制好量，还需要选择正确的食用方法。鸭头当中富含营养成分，比如说维生素B、维生素E、脂肪酸等，可以给身体补充营养成分，而且能够预防脚气病跟神经炎，起到美白养颜的作用，里面含有烟酸成分，适当摄入之后能够对身体有好处。不过应该避免过量食用，因为里面含有重金属元素跟胆固醇。