人体内氨基酸是21种还是20种

人体内氨基酸一般是20种，主要包括了谷氨酰胺、甘氨酸、色氨酸等。这些都属于人体内的氨基酸，是组成蛋白质的基本单位，主要的作用是能够合成血红蛋白，参与机体内氧气的运输，力提高自身的免疫功能，还能够维持机体的总氮平衡。特别是人体在出现发热的情况时，需要及时的补充氨基酸，可以使病情得到恢复，纠正机体因消耗造成的负氮平衡状态。