羊肉山楂同食的后果

羊肉和山楂同食可能会产生一些不良后果。首先，羊肉性温，具有补虚、温中、补血的功效，而山楂性寒，具有消食、降脂、活血的作用。两者性质相反，同食可能导致身体不适。其次，山楂中的酸性物质可能会影响羊肉的消化吸收，降低其营养价值。此外，山楂中的鞣酸可能会与羊肉中的蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，加重肠胃负担。因此，建议在食用羊肉时避免与山楂同食，以免对身体造成不良影响。