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泡菜水像鼻涕一样还能吃吗

2024-08-08 12:07:231485人阅读

问题描述:(男 ,23岁)泡菜水像鼻涕一样还能吃吗

医生回答(1)

刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院营养科

泡菜水如果出现像鼻涕一样的粘稠状,这可能是因为发酵过程中产生的微生物作用导致的。这种情况下,泡菜水的品质可能会受到影响,食用安全性也难以保证。首先,我们需要观察泡菜水的颜色、气味等,如果发现异常,最好不要食用。其次,如果泡菜水的粘稠度过高,可能会影响泡菜的口感和风味。最后,如果泡菜水出现异常,建议及时更换新的泡菜水,以保证泡菜的品质和食用安全。总之,泡菜水像鼻涕一样,可能存在食品安全风险,建议谨慎对待,避免食用。
2024-08-08

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