糯米甜醋的功效与作用与禁忌

糯米甜醋是一种以糯米为原料，通过发酵制成的调味品，具有多种功效与作用。首先，糯米甜醋有助于消化，可以促进食欲，缓解胃肠道不适。其次，它含有丰富的氨基酸和有机酸，能够增强人体免疫力，预防感冒。此外，糯米甜醋还具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于保持皮肤健康。然而，糯米甜醋也有一些禁忌。由于其酸性较强，胃酸过多或胃溃疡患者应避免食用。同时，孕妇和低血糖患者也应谨慎食用，以免影响身体健康。总之，适量食用糯米甜醋可以带来诸多益处，但也要注意个体差异，避免不适。