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甲鱼蛋有营养吗
2024-08-08 11:53:52
21581人阅读
问题描述:(女 ,38岁)甲鱼蛋有营养吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
甲鱼蛋,又称鳖蛋,是一种营养丰富的食材。它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对人体具有很好的滋补作用。甲鱼蛋中的蛋白质含量较高,易于消化吸收,有助于增强人体免疫力。此外,甲鱼蛋还含有丰富的微量元素,如钙、磷、铁等,对于骨骼发育和血液健康都有很好的促进作用。同时,甲鱼蛋中的卵磷脂和胆固醇含量较低,适合各类人群食用。然而,甲鱼蛋也含有一定量的脂肪,过量食用可能会导致胆固醇升高,因此建议适量食用。总的来说,甲鱼蛋是一种营养价值较高的食材,适量食用有益于身体健康。
2024-08-08
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