藿香苗的功效与作用及食用方法

藿香苗，一种常见的中草药，具有多种功效与作用。它具有清热解毒、消暑解渴、健脾开胃等功效，对于治疗感冒、消化不良、食欲不振等症状具有显著效果。此外，藿香苗还具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，能够增强人体免疫力。食用方法多样，可以煎汤、泡茶或煮粥。煎汤时，将藿香苗洗净后加入适量水，煮沸后小火炖煮10-15分钟，可加入适量冰糖或蜂蜜调味。泡茶时，将藿香苗放入茶壶，加入热水，静置3-5分钟后饮用。煮粥时，将藿香苗与其他食材一起煮制，增加粥的口感和营养价值。适量食用藿香苗，有助于身体健康。