脑膜瘤有水肿可以通过饮食调理，需要保证清淡饮食，避免吃辣椒或者洋葱等刺激性食物，病情比较严重，可能会引起恶心、呕吐或者头晕、头痛等不良症状，还可以通过手术治疗，将瘤体切除。需要在医生指导下使用甘露醇注射液或者服用呋塞米片等药物治疗，能够改善水肿情况。治疗期间做好护理措施，定期到医院复查。