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阿胶糕过期两年了,但包装没开过能吃吗?

2024-08-08 13:20:162614人阅读

问题描述:(女 ,25岁)阿胶糕过期两年了,但包装没开过能吃吗?

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

阿胶糕过期两年,尽管包装未开封,但食用仍存在风险。首先,食品过期意味着其品质可能已经发生变化,营养成分可能流失,口感和风味也可能受到影响。其次,阿胶糕在生产、储存过程中可能受到微生物污染,过期后更易滋生细菌,食用可能导致食物中毒。此外,阿胶糕中的某些成分在过期后可能产生有害物质,对人体健康造成威胁。因此,即使包装未开封,过期两年的阿胶糕也不建议食用。为了保障健康,应选择新鲜、合格的食品。
2024-08-08

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