草甘膦打过的菜吃了会怎样

草甘膦是一种广泛使用的除草剂，主要用于控制杂草生长。如果蔬菜被草甘膦喷洒过，可能会残留在蔬菜表面或内部。虽然草甘膦的毒性相对较低，但长期大量摄入可能会对人体健康产生不良影响。例如，它可能会影响消化系统、神经系统和生殖系统的功能。此外，一些研究表明，草甘膦可能与某些类型的癌症有关。因此，建议在食用蔬菜前彻底清洗，以减少草甘膦的残留。同时，选择有机蔬菜或低农药残留的蔬菜也是一个很好的选择。