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无骨鸡爪有营养吗
2024-08-08 19:10:32
22321人阅读
问题描述:(男 ,26岁)无骨鸡爪有营养吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
无骨鸡爪确实具有一定的营养价值。鸡爪富含胶原蛋白、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,对于维持皮肤弹性、促进骨骼健康、增强免疫力等方面都有一定的帮助。然而,无骨鸡爪在加工过程中可能会添加一些食品添加剂,如防腐剂、香精等,这些添加剂的过量摄入可能对人体健康产生不良影响。此外,鸡爪中的脂肪含量较高,过量食用可能导致肥胖等健康问题。因此,适量食用无骨鸡爪可以补充营养,但应注意控制摄入量,避免过量。同时,选择正规厂家生产的无骨鸡爪,以确保食品安全。
2024-08-08
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