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排骨汤补钙吗
2024-08-08 07:43:41
2622人阅读
问题描述:(女 ,40岁)排骨汤补钙吗
医生回答(1)
刘石平
主任医师
中南大学湘雅二医院
营养科
排骨汤确实具有一定的补钙作用。排骨中含有一定量的钙质,当排骨经过炖煮后,部分钙质会溶解到汤里,从而使得排骨汤具有一定的补钙效果。然而,排骨汤中的钙含量相对较低,不能作为主要的补钙来源。为了更好地补钙,建议在饮食中加入其他富含钙的食物,如牛奶、豆腐、绿叶蔬菜等。同时,适当晒太阳和进行运动也有助于钙的吸收和利用。总之,排骨汤可以作为补钙的辅助手段,但不能完全依赖它来满足人体对钙的需求。
2024-08-08
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