喝豆浆时吃鸡蛋是可以的,但需注意以下几点禁忌:1.豆浆和鸡蛋不要同时煮,因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响鸡蛋的消化吸收。2.豆浆不宜与蜂蜜、红糖等甜性食物同食,以免影响豆浆的营养成分吸收。3.豆浆不宜与菠菜、芹菜等含草酸较多的食物同食,以免形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。4.豆浆不宜与牛奶、酸奶等乳制品同食,以免影响蛋白质的消化吸收。5.豆浆不宜与海鲜、鱼类等食物同食,以免引起消化不良。6.豆浆不宜与药物同食,以免影响药物的吸收和效果。7.患有胃病、肾病等慢性疾病的人群应适量饮用豆浆,以免加重病情。
2024-08-08