桂圆跟桂圆干的功效一样吗

桂圆和桂圆干虽然都来源于同一种果实，但它们的功效并不完全相同。桂圆，即新鲜龙眼，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，具有补心益脾、养血安神的功效。而桂圆干则是通过晒干或烘干的方式制成的，其营养成分相对浓缩，具有更强的滋补作用。桂圆干具有补心益脾、养血安神、健脑益智、增强免疫力等多种功效。然而，由于桂圆干在加工过程中可能会损失部分营养成分，因此其营养价值可能略低于新鲜桂圆。总的来说，桂圆和桂圆干都具有一定的保健作用，但具体功效和适用人群可能因个体差异而有所不同。