牛油果营养价值高不高

牛油果，又称鳄梨，是一种营养价值非常高的水果。它含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇，提高好胆固醇，对心血管健康非常有益。此外，牛油果还富含维生素E、维生素K、维生素C、钾、镁等多种营养成分，对抗氧化、增强免疫力、促进骨骼健康等方面都有很好的作用。同时，牛油果中的膳食纤维含量也很高，有助于改善肠道健康，预防便秘。因此，可以说牛油果是一种营养价值非常高的水果，适量食用对健康大有裨益。