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牛蹄筋是热性还是凉性
2024-08-08 14:43:14
22813人阅读
问题描述:(女 ,26岁)牛蹄筋是热性还是凉性
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
牛蹄筋,又称牛筋,是牛的蹄部韧带组织,具有很高的营养价值和药用价值。从中医的角度来看,牛蹄筋属于凉性食物。凉性食物具有清热解毒、滋阴降火的作用,对于热性体质的人来说,适量食用牛蹄筋有助于调节体内的热量平衡,缓解上火症状。然而,牛蹄筋的凉性并不是非常强烈,因此对于大多数人来说,适量食用不会产生明显的寒凉作用。此外,牛蹄筋富含胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养作用,可以改善皮肤干燥、粗糙等问题。总之,牛蹄筋是一种营养丰富、具有一定药用价值的食材,适量食用有益于身体健康。
2024-08-08
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