老干妈过期三个月可以吃吗

老干妈过期三个月后，虽然可能在外观上没有明显的变化，但是其内部的化学成分和微生物环境可能已经发生了变化。食品过期后，其中的营养成分可能会降低，同时可能产生一些有害物质，如霉菌、细菌等，这些物质对人体健康是有害的。此外，过期食品的口感和风味也会受到影响。因此，为了保证食品安全和健康，我们不建议食用过期三个月的老干妈。如果发现老干妈过期，最好的做法是及时丢弃，避免食用。