海鲜寒性为什么还上火

海鲜虽然属于寒性食物，但其中含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素等营养成分。如果摄入过多，这些营养成分在体内代谢过程中会产生大量的热量，导致上火现象。此外，海鲜中的某些成分，如嘌呤，也可能导致上火。因此，虽然海鲜具有寒性，但过量食用仍然可能引起上火。建议在食用海鲜时适量，避免过量摄入，以免对身体造成不良影响。同时，搭配一些清热去火的食物，如绿豆、冬瓜等，可以帮助调节体内热量平衡，降低上火的风险。