西瓜水里泡3天还能吃吗

西瓜在水里泡3天后，其品质和口感可能会受到很大影响，不建议食用。首先，西瓜长时间浸泡在水中，会导致水分渗透，使西瓜内部的糖分和营养成分流失，口感变差。其次，水中可能存在细菌、病毒等微生物，长时间浸泡可能导致西瓜表面和内部受到污染，食用后可能对人体健康产生不良影响。此外，西瓜在水里泡3天，其表皮可能已经软化，容易破损，进一步增加污染的风险。因此，为了保证食品安全和口感，建议不要食用在水里泡了3天的西瓜。