田七黄的功效与作用及食用方法

田七黄，又称三七，是一种具有丰富药用价值的中草药。其主要功效与作用包括：活血化瘀、消肿止痛、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力等。田七黄对于治疗跌打损伤、心绞痛、高血压等疾病具有显著效果。食用方法多样，可以泡水喝、炖汤、煮粥或制成粉末服用。泡水喝时，取适量田七黄片，用开水冲泡，待水色变深后饮用。炖汤时，可与鸡肉、排骨等食材搭配，增加汤品的营养价值。煮粥时，可将田七黄粉与米一起煮，使粥更加滋补。但需注意，孕妇、月经期女性及特殊体质人群应在医生指导下食用。